Whisky

Distillé chez Strathisla en 2009, ce fût a vieilli dans le chais de Gordon & McPhail jusqu'à sa mise en bouteille à 46% d'alcool

Un embouteillage rare de la gamme Flora and Fauna, désormais abandonnée et joliment emballée. Ce jeune de 12 ans a été distillé à la distillerie Strathmill basée à Speyside.

Distillé en 2007 à Keith, chez Strathmill , ce whisky de 14 ans d'âge a été mis en bouteille par Hidden Spirits en 2022 et titre 51.7%

Distillé chez Bruichlladich en 2009, ce whisky tourbé a été embouteillé en 2023 par Swell de Spirits 61.7%

Mis en bouteille par Swell de Spirit, ce whisky provient de la distillerie Mackmyra, située en Suède. Il a été distillé en 2013 et a été placé dans un fût de chêne américain vierge. 390 bouteilles ont été produites à 53.4%.

L'édition annuelle Distillers de Talisker est de retour ! Cette expression a tous les traits classiques de Talisker - frais, salinité côtière et tourbe, et ces notes sont merveilleusement complétées par la période de finition du whisky dans des fûts de sherry Amoroso, apportant une douceur corsée au mélange.

Talisker 11-Year-Old, à la fois élémentaire et classique avec des notes maritimes maltées et fumées

Ici Talisker représente la maison Greyjoy et la bouteille et son étui arborent donc le Kraken. La distillerie étant située sur l’Ile de Skye, on notera le parallèle avec les Iles de fer sur lesquelles règnent la maison Greyjoy.

ssue d’un malt au caractère maritime, cette version audacieuse de Talisker est la toute première à être vieillie dans d’anciens fûts de rhum des Caraïbes. Ces fûts allient les senteurs marines, caractéristiques de cette distillerie du Skye, à la douceur et l’exotisme de climats plus chauds.

Avec un profil Talisker classique, une profondeur de belles saveurs et un prix très raisonnable, c'est un single malt idéal pour ceux qui envisagent d'explorer la catégorie des whiskies insulaires. Si vous cherchez une potion de cocktail, ce scotch ne demande qu'à être utilisé dans un Old Fashioned .