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Whisky
SPRINGBANK 10Y PX CASK 55°
Le whisky écossais Springbank 10 ans PX est le premier Single Malt de la collection de Single Malt Sherry Cask signée Springbank.
Cette édition limitée a d’abord vieillie 7 ans en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier d’une seconde maturation de 3 ans en ex-fûts de Xérès.
Pour cette série consacrée au Xérès, c’est avec une maturation en ex-fût de Pedro Ximénez que Springbank ouvre le bal.
€149,00
SPRINGBANK 12Y CASK STRENGHT 54.10° 70CL
Springbank de 12 ans proposé brut de fût, à 54.12% d'alcool.
€189,00
SPRINGBANK 18Y 70CL 46°
De couleur cuivre rouillé, le Springbank 18 ans d'âge est un vrai classique de la distillerie. Ce single malt est vieilli en fûts de bourbon et ne subit pas de filtration à froid ce qui préserve ses arômes.
€239,00
SPRINGBANK 21Y 2024 70CL 46°
Les Springbank 21 ans bénéficient d'un vieillissement exclusif en fûts de Bourbon, de Sherry, de Porto et de Rhum.
Il montre la superbe évolution de la complexité des whiskies Springbank avec l'âge.
€490,00
SPRINGBANK 30Y 46° 2025
Le Springbank 30 ans est vieilli dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry (85 % contre 25 %) et compte une production totale de 1 400 bouteilles dans le monde.
Ce whisky a été lancé sur le marché en 2022 après avoir mûri pendant au moins 30 ans.
€1850,00
SPRINGBANK 70 CL 46° 10ANS** NO BOX
Springbank 10 ans est très représentatif du style Campbeltown. Sa finesse d’expression, son élégance, ses notes épicées et salées sur fond crémeux sont ses principaux traits de caractère. La maturation de ce Single Malt s’est effectuée à 60% dans des fûts de bourbon et 40% dans des fûts de sherry (xérès).
€69,00
SPRINGBANK 70CL 46° 15 ANS*
Les arômes iodés, de vanille et d'épices dans le style de la distillerie Springbank sont toujours présents, avec une surprenante pointe de fumée.
€139,00
SPRINGBANK LOCAL BARLEY 11Y 2023 55.1° 70CL
Cette version 2023 du "Local Barley" par Springbank est âgé de 11 années.
Nouveauté, un ex-fût de rhum s’est glissé dans le vieillissement de ce Single Malt. C’est donc en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Rhum que Springbank Local Barley édition 2023 a façonné son profil aromatique si complexe.
Vieillissement : 55% en ex-fûts de Xérès, 35% en ex-fûts de Bourbon, 5% en ex-fûts de Rhum
€259,00
STRATHISLA 2009 GORDON MCPHAIL 70CL 46°
Distillé chez Strathisla en 2009, ce fût a vieilli dans le chais de Gordon & McPhail jusqu'à sa mise en bouteille à 46% d'alcool
€79,00
STRATHMILL 70 CL 43° 12 ANS FLORA AND FAUNA
Un embouteillage rare de la gamme Flora and Fauna, désormais abandonnée et joliment emballée. Ce jeune de 12 ans a été distillé à la distillerie Strathmill basée à Speyside.
€72,00
STRATHMILL 70 CL 51.7° 2007/2022 14 YO HIDDEN SPIRITS
Distillé en 2007 à Keith, chez Strathmill , ce whisky de 14 ans d'âge a été mis en bouteille par Hidden Spirits en 2022 et titre 51.7%
€107,00
SWELL DE SPIRITS BUNNAHABHAIN STAOISHA 2013 50CL 55.4°
Issu des alambics de chez Bunnahabhain, ce whisky de 10 ans d'âge titre 55.4% d'alcool.
€109,00
SWELL DE SPIRITS LOCHINDAAL 2009 S&C#5 50CL 61.7°
Distillé chez Bruichlladich en 2009, ce whisky tourbé a été embouteillé en 2023 par Swell de Spirits 61.7%
€200,00 €160,00
SWELL DE SPIRITS MACKMYRA 2013 WOTW#9 50CL 53.4°
Mis en bouteille par Swell de Spirit, ce whisky provient de la distillerie Mackmyra, située en Suède. Il a été distillé en 2013 et a été placé dans un fût de chêne américain vierge. 390 bouteilles ont été produites à 53.4%.
€115,00 €92,00
SWELL DE SPIRITS SECRET ISLAY 1990 FT#2 50CL 50.70°
Cette édition est issue d’une distillerie « secrète » (****roaig) de l’île d’Islay.
Le whisky a été distillé en novembre 1990 et vieilli 32 ans dans un fût unique (#4367). Sa mise en bouteille par Swell de Spirits titre 50.7% d'alcool.
€480,00