Whisky

Composé de plusieurs Batch japonais, ce blend a été élaboré à partir de whiskies de malt et de céréales d'Ecosse et du Japon

Tullamore Dew aime dire qu’avec l’âge vient la sagesse. Ce whiskey 12 ans d’âge est un exemple parfait. Le vieillissement lui a fait gagner en profondeur et en complexité et c’est l’une des raisons pour laquelle ce whiskey unique a été unanimement applaudi par les connaisseurs de whisky à travers le monde.

Tullamore Dew 14 ans est issu d'une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton. Cet assemblage de Single Malt est marqué par des notes d'agrumes, de pommes mûres et de fruits tropicaux.

Mûri dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, il s'agit d'un single malt merveilleux et charmant qui offre de la vanille, du cacao, du miel et de la farine d'avoine dans une égale mesure, tout en finissant en douceur et sèche en bouche. Il y a une complexité de son âge, mais il y a toujours ce soupçon de douceur subtile que Tullibardine a dans ses malts

Tyrconnell de 15 ans d'âge, ce single malt irlandais est produit à la distillerie Cooley et élevé en fûts de chêne américain.

Caol Ila du millésime 2015 titrant 46% par l'embouteilleur The Ultimate.

Embouteillé cask strenght, ce Glenlivet 2007 a vieilli en 1st fill sherry cask et titre 65.9%

Cet whisky des Highland distillé en 2006 titre 46% d'alcool.

Ce Speyside Single Malt provient de la distillerie Linkwood et est du millésime 2010. Sélectionné par The Ultimate, ce dernier titre 46% d'alcool.

Distillé en 2009 chez Mortlach, ce single cask 317322 a été sélectionné et mis en bouteille par the Ultimate et titre46% d'alcool.

Distillé en 2006 dans une distillerie secrète d'Ecosse, ce whisky de 16 ans a été réduit à 46%

Probablement distillé chez Macallan, ce whisky du millésime 2009 a vieilli 13 ans en ex refill Sherry Butt et vous est proposé à 46%

La deuxième édition de la série Sherry est un single cask de 294 bouteilles de whisky irlandais single malt entièrement au sherry. Il a été distillé à Bushmills et a mûri exclusivement dans un fût de sherry ex-Oloroso pendant 13 ans.

Embouteillée à 59 %, filtrée à froid et sans ajout de colorant, la dernière édition est véritablement une version entièrement au sherry et peut être décrite comme tout simplement exceptionnelle.

La troisième édition de la série PX est un single cask de 342 bouteilles et un retour au format de 70 cl de la première mise en bouteille PX. Ce single malt de 19 ans d'âge a été distillé à Cooley et a mûri dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage pendant 17 ans avant de subir une seconde maturation de 30 mois dans un fût de sherry ex-Pedro Ximénez.

Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et non coloré, c'est un whisky irlandais riche et corsé qui illustre la progression continue de la série limitée de whiskeys irlandais single malt influencés par Pedro Ximénez.