L'histoire de Spirit of Rum a commencé il y a plus de 15 ans, avec un passe-temps, avec une passion pour le thème du rhum, qui maintenant, quelque temps plus tard, est devenu un peu une obsession et une profession...
Issu de la distillerie Hampden, ce rhum distillé en 2009 est du mark DOK, ce qui signifie qu'il possède le profil aromatique le plus extrême de la célèbre distillerie. Âgé de 12 ans, celui ci titre 58.2% et est limité à 433 bouteilles.
Distillé en 2017, ce rhum agricole a vieilli 4 ans sur place avant d'être expédié en Europe à bord du fameux Tres Hombres. Mis en bouteille en Allemagne sans ajout et brut de fût.