Une des plus fameuses cachaça du brésil. Son arôme délicat est le fruit d'une double distillation très soignée. Idéale pour préparer la caipirinha ou d'autres délicieux cocktails ( pina colada et autres batidas ) ou bien pur avec au sans glace.
Le Pisco Demonio est élaboré par la société Vina Tacama, dans la région d’Ica au sud de Lima dans les vallées de Pisco. Le Pisco Acholado est élaboré à partir d’une sélection exclusive de cépages de vignes, tels que la Quebranta, l’Albilla, Torontel, Moscatel et Italia, variétés centenaires chez Tacama qui traditionnellement ont servi à l’élaboration des meilleurs Pisco du Pérou.