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Liqueurs
PASTIS CREISSAUDS TOURBE 2021 70CL
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagne.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de l’alcool surfin pendant plusieurs semaines.
Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant environ 6 à 10 mois. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. C’est pourquoi le Pastis Château des Creissauds est millésimé afin de laisser s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le marché haut de gamme des pastis plus complexes et raffinés.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de l’alcool surfin pendant plusieurs semaines.
Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant environ 6 à 10 mois. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. C’est pourquoi le Pastis Château des Creissauds est millésimé afin de laisser s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Il vise le marché haut de gamme des pastis plus complexes et raffinés.
Voici l’expression tourbée de notre Pastis, où les puissantes notes fumées se marient subtilement à la fraîcheur des plantes.
€62,00
POIRE COGNAC ELEGANCE 150 CL 35° ST HUBERT
Cette liqueur "Elégance" par Saint Hubert est issu d'un assemblage d'eau de vie de poire et de cognac.
€56,00
POIRE COGNAC ELEGANCE 70 CL 35° ST HUBERT
Cette liqueur "Elégance" par Saint Hubert est issu d'un assemblage d'eau de vie de poire et de cognac.
€28,00
PONCHE KUBA 70 CL 9°
Crème de Rhum aux épices. A déguster frais, avec ou sans glace et si vous le désirez, avec un peu de rhum blanc ou vieux.
€18,50
RHUM SAINT JAMES 20 CL 44.5° BITTER
Interprétation originale des recettes historiques, ce Bitters est élaboré à partir de macération de plusieurs plantes et épices (quinquina, gentiane, angélique, carvi, coriandre, absinthe, arquebuse,…), ce concentré de saveurs au rhum agricole sera l’allié incontournable des cocktails emblématiques comme le Old Fashioned.
€14,00
SAMBUCA 70 CL 38° TRENTINE TRADIZIONE
Liqueur douce, à base d'anis étoilé et élaborée avec des herbes naturelles. Verre recommandé : Gobelet bas. Caractéristiques : parfum typique d'anis étoilé ; goût fort et persistant. Température de dégustation : 5°
€28,00
SAMBUCA 70 CL 40° MOLINARI
La fameuse liqueur Sambuca Extra de Molinari est culte. C'est la Sambuca originale et authentique, à base d'anis étoilé, fleur de sureau, herbes et épices. 100% naturelle, elle se déguste glacée en apéritif, digestif et dans le café, ou avec la célèbre Mosca (mouche), soit 3 grains de café !
€28,00
SHERIDANS 50 CL 15.5° DOUBLE LIQUEUR*
Cette liqueur irlandaise est singulière par sa bouteille double composée de liqueur de vanille et un mélange de chocolat et de liqueur de café.
€25,00
TIA MARIA 70 CL 20°
TIA MARIA Liqueur de Café à base de rhum de Jamaïque, café, vanille et sucre.
€24,50
TIRAMISU 70 CL 16°CREMA DI CASA BONAVENTURA MASCHIO
Le tiramisu, l'une des douceurs du cœur des Italiens, qui rappelle les moments de bonheur en famille, est devenu une liqueur.
A partir d'aujourd'hui, vous pouvez retrouver ces émotions dans le Tiramisu maison qui, avec son onctuosité et sa douceur intenses, vous donnera l'impression de plonger votre cuillère dans votre dessert préféré. Il est recommandé de le déguster avec un glaçon ou à température ambiante, voire saupoudré de cacao.
A partir d'aujourd'hui, vous pouvez retrouver ces émotions dans le Tiramisu maison qui, avec son onctuosité et sa douceur intenses, vous donnera l'impression de plonger votre cuillère dans votre dessert préféré. Il est recommandé de le déguster avec un glaçon ou à température ambiante, voire saupoudré de cacao.
€28,00
TRIPLE SEC 70 CL 40° ORIGINAL COMBIER
À l’origine de la Distillerie Combier, on trouve cette célèbre liqueur d’oranges élaborée grâce à un alambic situé dans l’arrière-boutique de la confiserie Combier-Destre. L’Original Combier triple sec est produit sans discontinuer depuis cette date au cœur de Saumur dans les mêmes alambics qu’au XIXe siècle avec un savoir-faire unique, qui comprend le zestage manuel des écorces d’oranges importées des Caraïbes. Pas de colorant, pas d’arôme ajouté, juste la distillation d’écorces d’oranges douces et amères, de l’eau et du sucre.
€25,00
VERMOUTH HOTEL STARLINO 75 CL 17° ROSSO
Vermouth di Torino doux traditionnel, qui est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pour ajouter de la vanille et des épices. La liste des plantes comprend l'absinthe, les clous de girofle, la vanille, la rhubarbe, le gingembre, la teinture de quinquina, la peau de raisin, les raisins secs, le zeste d'orange amère et d'autres herbes et épices.
€17,50
VILLA MASSA 70 CL 30° AMARETTO
Villa Massa nous offre un Amaretto typique, issu d'amandes 100% siciliennes qui révèleront une liqueur gourmande avec une pointe d'amertume !
€31,00