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Kilchoman

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Picture of KILCHOMAN 16Y 50° 70CL

KILCHOMAN 16Y 50° 70CL

KILCHOMAN 16 Ans est un single malt tourbé et collector, il s'agit du plus vieux whisky élaboré par la distillerie. Ce whisky a vieilli pendant 16 ans en ex fûts de bourbon et de sherry oloroso.
 
Cette édition marque un moment historique pour Kilchoman : elle représente la première mention d'âge officielle de la distillerie mais aussi la plus ancienne mise en bouteille commercialisée dans le monde. Un whisky incontournable à ne pas manquer !
€259.00
Picture of KILCHOMAN 70 CL 46° SALIGO BAY*

KILCHOMAN 70 CL 46° SALIGO BAY*

Unique distillerie familiale, indépendante et ayant ses propres champs d’orge de l’île d’Islay, Kilchoman a été fondée en 2005, 124 ans après la dernière distillerie construite sur l’île. Construite sur le modèle d'une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d'honneur à façonner à la main un malt tourbé aux accents finement salins.

Saligo Bay est une plage proche de la distillerie sur la côte Nord Ouest d'Islay. Cette exclusive combinaison d'ancien fûts de bourbon et d'ancien fûts de sherry offre uns parfaite harmonie entre de la tourbe fumée, un léger fruité et une douceur qui dure.
€62.00

KILCHOMAN 70 CL 46° SANAIG*

Kilchoman Sanaig est un single malt agréablement tourbé qui a été mis en cuve à partir de fûts de bourbon et de xérès. Il tire son nom d'une petite crique rocheuse plutôt près de la distillerie sur la côte ouest de l'île. Vous y trouverez beaucoup de fruits et de tourbe terreuse, avec une touche de raisins secs enrobés de chocolat noir.
€63.00
Picture of KILCHOMAN 70 CL 50° 100% ISLAY

KILCHOMAN 70 CL 50° 100% ISLAY

€90.00
Picture of KILCHOMAN 70 CL 54.4° 2007 13 YO BOURBON BARREL SINGLE CASK

KILCHOMAN 70 CL 54.4° 2007 13 YO BOURBON BARREL SINGLE CASK

Exclusivité pour le marché français, ce Kilchoman de 2007 a vieilli dans un fût de bourbon durant 13 ans et titre 54.4%
€172.00

KILCHOMAN 70CL 46° MACHIR BAY*

Kilchoman's Machir Bay est un excellent whisky single malt écossais de l'île d'Islay. Les distillateurs utilisent du whisky qui a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et de xérès Oloroso, ce qui donne un profil de saveurs bien équilibrées, avec des notes de biscuits à la vanille, de fruits légers et des bouffées de fumée tourbée chaude.
€55.00
Picture of KILCHOMAN COGNAC MATURED 50° 70CL 2023

KILCHOMAN COGNAC MATURED 50° 70CL 2023

Le Cognac Cask Matured est une cuvée de 32 fûts de Cognac provenant de la Tonellerie Bossuet (France). L'édition limitée 2023 voit l'esprit fortement tourbé passer sa pleine maturation dans des fûts de Cognac pendant un minimum de six ans.
 
Au cours de sa maturation, le whisky a capturé toutes les essences du fût, permettant à la fumée tourbée maritime de Kilchoman de briller subtilement.
€115.00
Picture of KILCHOMAN FINO SHERRY MATURED 70CL 50° 2023

KILCHOMAN FINO SHERRY MATURED 70CL 50° 2023

L'édition limitée 2023 Fino Sherry Cask Matured est une cuvée de 20 Fino Sherry Butts, précédemment utilisée par Bodega Jose y Miguel Martin (Espagne).
 
Ce Kilchoman a mûri, pendant un minimum de cinq ans à Fino. Au cours de sa maturation, l'eau-de-vie a développé une salinité sèche équilibrée par une influence de fruits verts frais et une fumée tourbée délicate et allongée.
€115.00