Champagne Drappier
DRAPPIER 75 CL COTEAUX CHAMPENOIS BLANC PERPETUITE
PERPÉTUITÉ est issue d’une « réserve perpétuelle ». Un foudre qui reçoit chaque année une proportion de vin nouveau qui rafraîchit l’assemblage de millésimes antérieurs.
Cette « solera » contient 13 vins, de 2002 à 2018 et son nom fait écho au passé monastique et carcéral de l’abbaye-prison de Clairvaux.
L’insolence du jeune vin converse avec la sagesse de l’ancien, comme des compagnons de cellule pour qui le temps n’est plus compté.
Toujours 100% pinot noir vinifié en blanc, il est le descendant des vins gris du XVIIe siècle. Un goût retrouvé.
Cette « solera » contient 13 vins, de 2002 à 2018 et son nom fait écho au passé monastique et carcéral de l’abbaye-prison de Clairvaux.
L’insolence du jeune vin converse avec la sagesse de l’ancien, comme des compagnons de cellule pour qui le temps n’est plus compté.
Toujours 100% pinot noir vinifié en blanc, il est le descendant des vins gris du XVIIe siècle. Un goût retrouvé.
€37.00
DRAPPIER BLANC DE BLANC 75 CL
Élégance et fraîcheur sont les deux caractéristiques principales de ce blanc de blancs de la Maison Drappier.
€37.00
DRAPPIER GRANDE SENDREE
La Cuvée Grande Sendrée tire son nom d’une parcelle recouverte de cendres après l’incendie qui ravagea Urville en 1836. Une faute d’orthographe s’étant glissée dans le recopiage du cadastre, c’est un « S » qui distingue aujourd’hui cette cuvée.
€95.00