Le calvados rareté plus de 60 ans de la Maison Camut est une exception par son mélange de très vieux millésimes.
A la dégustation, une longueur incomparable et un nez aux arômes typiquement Normand (pomme confite et caramel) offre un instant unique à ceux qui auront le privilège de le goûter.
Le Calvados 12 ans d'âge Adrien Camut est un AOC Pays d'Auge exceptionnel produit à La Lande-Saint-Léger dans le département de l'Eure en Haute Normandie.
Le Calvados 12 ans Adrien Camut offre une maturité remarquable, peu commune pour des eaux-de-vie de cet âge comme en atteste sa belle robe jaune aux reflets ambrés.
Cet alcool né de l'assemblage de calvados ayant au moins 18 ans d'âge, constitue l'entrée de la gamme « prestige » Adrien Camut.
Avec ce calvados 18 ans d'âge « Privilège » s'ouvre le monde des grands calvados. C'est à cet âge que la pomme s’estompe doucement pour laisser place à des saveurs plus complexes.
Ne contenant aucun colorant ni sucre et n'ayant pas été filtré, ce calvados AOC Pays d'Auge Adrien Camut est un alcool de couleur cuivre, tout en rondeur et en subtilité avec très belle longueur.
Le calvados 25 ans "Réserve de Sémainville" est un calvados issu de l'assemblage de millésimes Pays d'Auge âgés de 25 à 30 ans !
La concentration des arômes de fruits et l'alliance du boisé en font du calvados 25 ans "Réserve de Sémainville" de la Maison Camut un calvados de grande classe.
Pour son entrée de gamme de Calvados AOC Pays d'Auge Adrien Camut a conçut une eau-de-vie 6 ans d'age d'une grande maturité alliant tonicité et rondeur.
De son attaque franche caractérisée par notes de pomme fraîche jusqu'à sa finale persistante sur des saveurs de sous bois, ce calvados Camut offre un bel équilibre tout en rondeur sans agressivité.
Le calvados + 35 ans "Réserve Adrien" est un calvados issus d'un assemblage de calvados Pays d'Auge de 35 et 40 ans. Cet assemblage lui permet d'avoir une certaine complexité et une longueur en bouche.
On dit que la "Réserve d'Adrien" de Adrien Camut est un calvados pour les amateurs de cigares.
Pour célébrer les 5 années d’existence de la gamme Expérimental de Christian Drouin et la dixième édition, nous avons eu la grande joie de nous associer à la plus iconique des marques de whisky Ecossais artisanale : Springbank.
Notre relation avec Springbank ne date pas d’hier puisque la distillerie avait utilisée nos futs de calvados pour le vieillissement de certains de leurs whiskies il y a déjà vingt ans.
Le défit de cette nouvelle édition était de marier la pomme avec les notes de tourbes des fûts de Springbank (10-12 ppm). Nous avons choisi pour cela un calvados Pays d’Auge de 19 ans de grande profondeur.
Il a été laissé 5 mois dans 8 de ces fûts pour une édition limitée de 2130 bouteilles. Huit fûts des calvados Drouin sont partis en échange chez Springbank.
Très Pomme est un Calvados Pays d'Auge en édition limitée et laissé à un degré d'équilibre de 53%vol. Un jeune calvados à haut degré offrant des arômes explosifs de pommes crues. Vieillissement en vieux foudre, très expressif sur la pomme : jeune, puissant, plein.
Dans une originale et élégante bouteille à l'image de notre époque, cette qualité permet d'apprécier un Calvados dans la fleur de l'âge, parfaitement équilibré, qui sait s'adapter à tous les univers de notre temps : rural ou urbain, naturel ou high tech pour de nouveaux modes de consommation.
Ce Calvados commence à associer les saveurs du bois avec celles de la pomme. Cet équilibre permet, entre autre, de le servir en digestif ou en cocktail, mais aussi pour le «Trou Normand».
Le Calvados Pays d’Auge « 30 ans d’âge » est un produit d’exception. Un véritable voyage dans l’univers des très grands Calvados “hors d’âge”. Il titre 41° volume. Le « 30 ans d’âge » fait partie des grands secrets de la Société Château du Breuil.
Il reflète le savoir-faire de plusieurs générations de maîtres de chais passionnés. Chaque bouteille est numérotée et signée de notre Maître de Chais, Philippe Etignard.