Ce whisky single malt non tourbé est élaboré à partir de céréales maltées de haute qualité et vieilli pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon de premier remplissage.
Résultant de l'assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de 1er remplissage, ce single malt exprime le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie.
Cette version tourbée à 20 ppm, élevée en fûts de bourbon du single malt d’Arran et embouteillée à 46%, est un hommage à la beauté sauvage mais harmonieuse de l'île d'Arran.
Après avoir vieilli initialement dans des fûts de chêne traditionnels pendant environ 8 ans, l'Arran Single Malt dans cette mise en bouteille a été terminé dans une sélection de fûts de vin de Sauternes provenant d'un artisan artisan de ce vin blanc doux de Bordeaux emblématique.
Embouteillée en brut de fût à 55.80%, cet Arran est à la fois élégant, complexe et robuste, avec des notes d'épices douces, de chocolat noir, de fruits secs et murs. Un parfait contraste à The Bothy, qui présente quant à lui douceur et rondeur.
Arran Quarter Cask "The Bothy" est d'abord vieilli en fûts de Bourbon pendant 7 ans, puis il est affiné en petits fûts de 125 litres pendant 2 ans pour renchérir son contact avec le bois. Embouteillé au degré d'alcool de 56.2%, cette version d'Arran est robuste mais néanmoins gourmand.
Cette édition de la distillerie Arran est âgée de 21 ans, c'est l'une des expressions les plus anciennes de la gamme Single Malts. Une édition riche et complexe issue des plus vieux whiskies des entrepôts de la distillerie.
Whisky single malt tourbé de l'île d'Arran, embouteillé brut de fût.
Cette expression percutante tire son nom de la tourbière mystique du côté ouest de l'île - ce qui est approprié, compte tenu des notes de tourbe abondantes qui parcourent. Presque comme si c'était prévu...