Fermentation en cuve avec les peaux. Elevage en fût de chêne durant 12 mois. vinification naturelle, léger sulfitage lors de la mise en bouteille, non collé et légère filtration.
Un pur Pinot au style Bourguignon d'une couleur violet foncé. C'est gourmand de fruits rouges frais, rhubarbe et fumé, une bouche très concentrée tout en gardant de la finesse.
Out of stock